含硒量高的食物有哪些
今天我們慢慢對(duì)硒元素有了深刻的認(rèn)識(shí)和理解,平常我們可以通過(guò)補(bǔ)硒來(lái)提高身體機(jī)能從而預(yù)防疾病的產(chǎn)生,當(dāng)然也可以通過(guò)食補(bǔ)來(lái)實(shí)現(xiàn)人體每天必須的微量元素,不過(guò)通過(guò)食補(bǔ)補(bǔ)充微量元素是一個(gè)比較緩慢的過(guò)程,日常生活中搭配使用還是可以的,今天就為大家列舉了一些含硒量高的食物,大家可以根據(jù)自身情況借鑒。
缺硒可能導(dǎo)致以下問(wèn)題:
①.硒有抗癌作用。人體缺硒易患肝癌、肺癌、胃癌、食管癌、腎癌、前列腺癌、膀胱癌、宮頸癌、白血病等。
②.硒有抗氧化作用。硒是最好的抗衰老物質(zhì),如果人體缺少了硒就會(huì)“不再年輕”,會(huì)導(dǎo)致未老先衰。
③.硒能夠增強(qiáng)人體免疫力。缺硒使人體的免疫能力下降。
④.硒有拮抗有害重金屬的作用。缺硒易引發(fā)鉛、砷、鎘等重金屬中毒癥狀。
⑤.硒能夠調(diào)節(jié)維生素A、維生素C、維生素E、維生素K的吸收與利用。缺硒能引發(fā)近視、白內(nèi)障、視網(wǎng)膜病、眼底疾病、老年黃斑變性等疾病。
⑥.硒有調(diào)節(jié)蛋白質(zhì)的合成的功能。缺硒能引發(fā)蛋白質(zhì)能量缺乏性營(yíng)養(yǎng)不良,染色體損害等。
⑦.硒能夠增強(qiáng)生殖功能。缺硒能引發(fā)射精受阻,精子活力低下、發(fā)生畸形,受胎率降低,子宮炎發(fā)病率升高等等癥狀。硒元素是精漿中過(guò)氧化物酶的必需組成成份,當(dāng)精液中硒含量減低時(shí),這個(gè)酶的活性降低,不能抑制精子細(xì)胞膜質(zhì)過(guò)氧化反應(yīng),造成精子損傷,死精增多,活力下降。
⑧.硒是肌肉的功能的重要成分,缺硒會(huì)使骨骼肌萎縮和呈灰白色條紋,發(fā)生心肌受損,心肌細(xì)胞致密性變化,脂質(zhì)增多,鈣質(zhì)沉積,導(dǎo)致疾病發(fā)生。
下表中為硒含量最高的60種食物: