香椿炒雞蛋怎么炒 幾個(gè)步驟簡(jiǎn)單又好吃(富含很多營(yíng)養(yǎng))
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香椿炒雞蛋是一道非常簡(jiǎn)單而又美味的家常菜,它的制作方法十分簡(jiǎn)單,只需要幾個(gè)步驟就可以完成,而香椿炒雞蛋怎么炒才會(huì)好吃呢,其實(shí)只需要幾個(gè)步驟就可以簡(jiǎn)單的完成,我簡(jiǎn)單的整理了一下,一起來看看吧。
香椿炒雞蛋怎么炒所需材料
1、雞蛋3個(gè)
2、香椿適量
3、鹽適量
4、食用油適量世界之最 www.awtjwob.cn原創(chuàng)不易,請(qǐng)大佬高抬貴手!
制作步驟
1、準(zhǔn)備材料
將3個(gè)雞蛋打入碗中,打散備用。取適量新鮮的香椿,洗凈切成小段備用。
2、熱鍋涼油
將鍋置于火上,倒入適量的食用油,待油熱后放入香椿段,快速煸炒幾下。
3、加入雞蛋
在煸炒好的香椿段中間空隙,倒入打散的雞蛋液,用筷子迅速攪拌均勻。
4、調(diào)味
加入適量的鹽,根據(jù)個(gè)人口味適量調(diào)味,攪拌均勻。
5、出鍋
煸炒至雞蛋熟透,香椿炒雞蛋即可出鍋裝盤。
小貼士:
1、煸炒香椿時(shí)要快速,不要過度翻炒,以免破壞香椿的口感和風(fēng)味;
2、煸炒雞蛋時(shí)也要快速,以免煮熟過度而導(dǎo)致口感變差;
3、可以根據(jù)個(gè)人口味加入適量的蔥花、姜末等調(diào)料增加香味和口感;
4、雞蛋可以加入少量的水或者牛奶打散,以增加口感和鮮味。
以上就是香椿炒雞蛋怎么炒的家常做法,香椿炒雞蛋是一道非常簡(jiǎn)單而又美味的家常菜,制作過程簡(jiǎn)單,口感鮮美,是一道適合各種人群食用的營(yíng)養(yǎng)美食。
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