什么品種的榴蓮好吃(口感最佳十種(貓山王排名第一))
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榴蓮是一種帶有特殊氣味的熱帶水果,原產于馬來西亞,榴蓮不僅口感好,營養價值和品種都是十分豐富的,除此之外榴蓮的口感也是一個品種一種口感,什么品種的榴蓮好吃呢,推薦的有:貓山王榴蓮、金枕頭榴蓮、甲侖榴蓮、蘇丹王榴蓮、干堯榴蓮、紅蝦榴蓮、托曼尼榴蓮、青尼榴蓮、XO榴蓮、黑刺榴蓮。
1、貓山王榴蓮貓山王榴蓮相較其他榴蓮,果實較小,成熟后單果通常在2.5kg左右,果殼不同于一般榴蓮外殼是金黃色的,貓山王的外殼是青綠色的,口感榴蓮味道濃郁,口感絲滑沒有纖維感,甜中帶了一點點苦味。
2、金枕頭榴蓮金枕頭目前是市面上吃的最多的榴蓮了,它的果殼是金黃色,果實很大而果核較小,成熟后一般在5-8斤左右,口感吃起來沒那么干,感覺水分比一般榴蓮多,甜味吃起來剛剛好像在吃冰淇淋一樣,不會特別膩人。
3、甲侖榴蓮甲侖榴蓮是泰國的初代榴蓮品種,因此沒有經過后期太多的改良,它的果實比較小,果實也比較小,成熟后一般在1.5-3.5kg左右,果核較大但是勝在價格實惠,果味濃郁。
4、蘇丹王榴蓮蘇丹王榴蓮產自于馬來西亞,它的個頭很大,成熟后在2.5kg左右,果實橢圓狀,一般出肉量較多,但是它的果核比較大,口感清甜適中,不容易膩口,一般都用來做蛋糕甜品等。
5、干堯榴蓮干堯榴蓮原產泰國果肉顏色較白,成熟后單果在2-3kg左右,肉質軟綿呈膠狀,果核很大口感緊實,粘膩甜度很高又叫長柄榴蓮,有小貓山王之稱,價格也要比貓山王平價很多,可以說是貓山王的平替。
6、紅蝦榴蓮紅蝦榴蓮外皮看起來帶有紅褐色,果肉也是淡紅色的,成熟后單果在3kg左右,肉質厚實飽滿,果核很小,甜而不膩果肉帶著微微的奶香感,吃起來口感絲滑沒有多少纖維,奶油味重回味微苦。
7、托曼尼榴蓮托曼尼榴蓮果實很小,但是果核很大,單個成果一般在三到四斤左右,口感綿軟香甜軟糯,層次豐富味道很接近貓山王的口感,它的果實外型呈現橢圓形,尾部突出果殼很厚。
8、青尼榴蓮青尼榴蓮原產泰國,外殼較青,呈圓錐形中間胖兩頭平,成熟后單果2-3kg左右,果肉細膩香甜,氣味濃郁,吃起來口感很軟糯沒有纖維感,比金枕頭口感氣味要更加濃郁。
9、XO榴蓮XO榴蓮新加坡常見榴蓮,果殼是淡棕色的,果殼很薄,果肉非常細膩柔軟,微微帶點酒精香氣,吃起來味道帶點苦澀,水分很足。
10、黑刺榴蓮黑刺榴蓮世界上最名貴的榴蓮之一,果刺頂端帶黑色,黑刺榴蓮因此得名,成果一般2.5-3kg左右,果肉呈奶油狀入口很甜,口感絲滑入口即化幾乎不含任何纖維,同時價格在榴蓮里面算比較昂貴的,幾乎是貓山王的兩倍。
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