痛風(fēng)的發(fā)生是由于人體內(nèi)嘌呤代謝的缺陷或異常，導(dǎo)致血液中尿酸含量明顯偏高，從而導(dǎo)致痛風(fēng)。那么哪些食物屬于高嘌呤食物，是痛風(fēng)患者的禁忌呢?下面就來(lái)說(shuō)說(shuō)吧。

痛風(fēng)不能吃的食物列表

1.動(dòng)物內(nèi)臟：

可以說(shuō)，動(dòng)物的內(nèi)臟是迄今為止我們飲食中含嘌呤最多的食物，每100g含嘌呤150~1000mg，大量的嘌呤攝入會(huì)導(dǎo)致血液中尿酸的升高，痛風(fēng)患者應(yīng)控制高嘌呤飲食，避免因過(guò)量食用而引起急性痛風(fēng)的發(fā)作。

2.海鮮：

海鮮是很多人喜歡的食物，但也屬于高嘌呤飲食。2004年，美國(guó)學(xué)者在33，360，010-30，000上提到，海鮮攝入量高的人患痛風(fēng)的風(fēng)險(xiǎn)也增加，建議痛風(fēng)患者遠(yuǎn)離。

但是，并不是所有的海鮮都不能吃。海參、海蜇屬于低嘌呤飲食，可以放心食用，而草魚(yú)、蝦、鯽魚(yú)屬于中等嘌呤飲食，也可以適當(dāng)吃一些。

3.干豆：

黃豆干中嘌呤的含量不低，和肉差不多。每100克干大豆含有190毫克嘌呤。干豆似乎有高嘌呤含量，因?yàn)樗鼈兊乃趾刻汀Ｈ绻菰谒校吭黾訋妆叮敲脆堰屎烤蜁?huì)減少到一個(gè)分?jǐn)?shù)。

也就是說(shuō)，大豆雖然不能吃，但是豆腐和豆?jié){的嘌呤含量已經(jīng)很低了，可以適當(dāng)吃一些。

4、濃湯：

濃湯里的原漿含量高，因?yàn)楦鞣N調(diào)味品，如蠔油、雞汁、鮑魚(yú)汁、海鮮汁、蘑菇汁等。需要在熬制濃湯的過(guò)程中添加。這些調(diào)味品都是動(dòng)植物加工濃縮而成，天然嘌呤含量也很高。

加上嘌呤溶于水，肉類、蔬菜中的嘌呤會(huì)跑進(jìn)湯里，所以痛風(fēng)患者千萬(wàn)不要喝湯。

5.魚(yú)籽：

魚(yú)籽是卵細(xì)胞，以后會(huì)分裂成胚胎，所以嘌呤含量非常高。魚(yú)子吃多了，意味著身體的尿酸排泄壓力增加，導(dǎo)致代謝紊亂，不利于疾病控制。

尿酸高吃什么最好最降得快

1、食用富含膳食纖維的食物

尿酸高的患者可以適當(dāng)?shù)亩喑砸恍└缓攀忱w維的食物，可以加快尿酸的排泄，而且還可以有效降低體內(nèi)的尿酸值。生活中富含膳食纖維素的食物有很多，主要包括甘薯，絲瓜，卷心菜等，這些食物都可以加快患者新陳代謝，從而更好的排出體內(nèi)的尿酸。

2、食用護(hù)腎的食物

腎臟是身體的排泄器官，如果想要將體內(nèi)的尿酸順利的排出體外，那么就需要經(jīng)過(guò)腎臟。因此大家在平時(shí)的生活中一定要多吃一些護(hù)腎的食物，包括核桃，山藥，花椰菜，洋蔥等，這些食物都能夠有利于腎臟的健康，更好的促進(jìn)體內(nèi)尿酸的排泄。

3、食用利尿食物

尿酸的排泄需要跟隨著尿液一起排出體外，所以高尿酸患者一定要增加尿液的排泄，這樣才能促進(jìn)尿酸的排出，建議大家可以多吃一些利尿食物，包括白蘿卜，冬瓜，薏仁等。

4、食用蔬菜

尿酸高的患者一定要多吃蔬菜，因?yàn)槭卟酥泻腥梭w所需的多種維生素和礦物質(zhì)，并且蔬菜中的含水量很高，可以幫助尿酸的排泄。世界之最 www.awtjwob.cn原創(chuàng)不易，請(qǐng)大佬高抬貴手！

5、食用水果

水果中含有豐富的水分，而且所含的堿性成分也比較多，非常適合高尿酸的患者食用，尤其是桃子，蘋果，梨子，西瓜，櫻桃等。