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西周為什么要禁酒?哪些朝代禁過酒

作者: formermaster/發布時間2021-12-31 14:18:41/點擊3485℃
導讀1.酒的誕生 提到酒,或許很多人都會想起杜康,而且在很長一段時間內,杜康也一直都是酒的代名詞。杜康是夏朝時期的人,是傳說當中的釀酒始祖,也稱為少康,實際上在各種傳說的版本當中,這位杜康一直在來回穿越,一會兒是黃帝的大臣,一會兒又是夏朝的君主,...
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 1.酒的誕生

提到酒,或許很多人都會想起杜康,而且在很長一段時間內,杜康也一直都是酒的代名詞。杜康是夏朝時期的人,是傳說當中的“釀酒始祖”,也稱為少康,實際上在各種傳說的版本當中,這位杜康一直在來回穿越,一會兒是黃帝的大臣,一會兒又是夏朝的君主,還有人認為是漢代的平民。不過綜合來看,只有“夏朝君主”這一條比較具有說服力。

在夏朝君主這個版本當中,杜康本名姒少康,因為王族內部糾紛被人追殺,少康逃往有虞國,被君主安排做了掌管膳食的庖正。在此期間,少康不舍得把吃剩的飯菜扔掉,就把它們放在空桑之中,時間久了自然發酵,不僅散發出香味,還流出一種液體,杜康好奇之下飲用了一些,感覺味道十分甘美,由此發現了自然發酵的原理。

2.西周禁酒令

這件事情的真實性聽上去有些不靠譜,現在的飯菜,誰敢放幾天等它流出液體?可能早就惡臭滿屋了。不過,數千年前的人們所食用的食材、生存環境,本身就與現在不同,能夠由此發現發酵的原理,也并不是不可能。那么,西周時期的禁酒令又是怎么回事?

西周取代商朝而建立,之所以要禁酒,也是吸取教訓,夏商兩代的末代君王都是因為飲酒耽誤國事,最終亡國,而且夏商兩代出土了非常多的酒器文物,可見當時的飲酒風氣是何等盛行。鑒于此,西周頒布了禁酒令,被收錄在《尚書》當中的《酒誥》,也是歷史上第一篇禁酒令。

3.古代禁酒

此后歷朝歷代都有一些針對酒的禁令。秦朝抑商使得酒價抬高,限制酒的消費,禁止農民用余糧釀酒;西漢禁止群飲,只不過執行不嚴,明面上禁止,實際上沒有;三國魏晉南北朝就沒怎么禁止過了;唐代只是因為收成不好才會禁酒;金、元時期,禁酒最嚴格,甚至在朝為官的只要喝酒就得斬首;明清時期雖然有禁酒令,但是酒的生產越來越大,禁了也沒用,后來也就干脆不提這件事情了。世界之最 www.awtjwob.cn原創不易,請大佬高抬貴手!

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